Шоколадные конфеты экстравагантного вида, напоминающие диковинные творения природы, но все-таки являющиеся делом рук человеческих. Причудливые потеки застывшего глазурованного шоколада образуют весьма характерный внешний облик конфет. Можно и гостей удивить, и детей порадовать – это не типовые безликие фабричные поделки.

Основной компоненты «Черного трюфеля» – черный шоколад, с содержанием какао-бобов не менее 55%. Помимо типовых ингредиентов, муки, сахара, сливочного масла и яиц, конфеты содержат небольшое количество виски и сливок. Отделка – исключительно из расплавленного черного шоколада. Пищевая ценность продукта – 4 г белков, 41 г жиров и 31 г углеводов, энергетическая ценность – 519 ккал.