На главную
Торт «Черри йогуртовый»

 

У торта две важных составляющих – вкусовая и эстетическая. Касательно первой – йогуртовая прослойка, бисквит, вишневое желе, в равной пропорции и большом количестве. Но прежде чем кушать, стоит полюбоваться на торт хоть пару минут, он того заслуживает. Дизайн продуманный, но вычурный, торт удивляет и даже не сразу понятно, с какой стороны начинать резать, чтобы подольше сохранить такую красоту.

Бисквитные коржи располагаются в несколько слоев, между которыми проложено суфле на основе йогурта – кефир, ягодный мусс, сахар, сливки. По всему объему равномерно распределено небольшое количество вишневого желе – оно подчеркивает оригинальное исполнение торта. Снаружи большая часть изделия покрыта сливочным кремом, украшена шоколадными элементами и ягодами, рисунок дизайнерский. Пищевая ценность 100 г торта составляет 3 г белков, 13 г жиров, 33 углеводов. Энергетическая ценность в пределах 260 ккал.