Фабрика была организована на базе небольшого кондитерского магазина в Москве немецкими бизнесменами Фердинандом фон Эйнемом и Юлиусом Гейсом в 1867 году. Тогда фабрика называлась «Эйнемъ». Своё современное название компания приобрела в 1922 году.

С первого дня работы фабрики, главным её ориентиром было высочайшее качество продукции: многочисленные гран-при на международных выставках как до национализации и переименования предприятия, так и после, свидетельствуют об этом со всей очевидностью. Даже в период 1918-1922 годов, когда на большинстве предприятий производство было остановлено, фабрика продолжала выпускать высококачественную кондитерскую продукцию.

Сегодня «золотым фондом» уникальных рецептур, разработанных на предприятии, можно считать конфеты «Мишка косолапый», «Южная ночь», «Коровки», «Снежок», «Вечерняя», ирис «Кис-Кис», шоколад «Алёнка».

Московская Кондитерская Фабрика «Красный Октябрь» входит в холдинг «Объединённые кондитеры». В ассортименте фабрики – как традиционные конфеты, шоколад, мармелад, ирис, так и оригинальные праздничные наборы, ёлочные игрушки из шоколада, шоколадные скульптуры, визитные карточки и многое другое.