Кондитерская фабрика «Спартак» была создана в 1924 году как фабрика «Просвет», а изменила название в 1931 году.

Кондитерская фабрика «Спартак» предлагает широкий ассортимент кондитерских изделий, среди которых и торты, и печенье, и шоколад, и карамель, и конфеты, и наборы конфет.

На предприятии существуют как производственные площади, так и собственные лаборатории, в которых проводится контроль качества входящего сырья и исходящей кондитерской продукции. Кондитерская фабрика «Спартак» имеет международный сертификат качества ISO 9001, экологический сертификат ISO 14001, а продукция предприятия соответствует сертификации НАССР. Кроме того, продукция фабрики «Спартак» прошла сертификацию в Соединённых Штатах Америки, где подтвердилось высокое качество и безопасность продукции. А потребители (как в Республике Беларусь, так и в странах дальнего и ближнего зарубежья), приобретая кондитерские изделия фабрики «Спартак», свидетельствуют о замечательных вкусовых качествах каждой конфеты или печенья, изготовленных на Кондитерской фабрике «Спартак».

Кондитерские изделия фабрики «Спартак» представлены под несколькими, уже завоевавшими немалую популярность, брендами: собственно «Спартак», «Konfetoff», «Бон Жорне», а также «Melanie» (элитный горький шоколад – до 90% содержание какао).